Beware, Blood Orange (Monachus Special) 0.5L
Beware, Blood Orange (Monachus Special) 0.5L
Eau de vie crvene naranče, prva serija
Cijena: 40 Eur
Postotak alkohola: 42%
Sastojci: pulpa i kora biološke crvene naranče
Miris i okus: istovremeno izrazito ekspresivan i balansiran, Beware, Blood Orange najsličniji je okusnom doživljaju u trenutku kada zagrizeš cijelu naranču.
Kao i uvijek vođeni namirnicom, imali smo pulpu fantastične biološke crvene naranče koja nam je ostala nakon guljenja kore za Blood Orange Gin, od koje smo htjeli napraviti destilat cijele crvene naranče. Za razliku od nježne, blage mandarine, koja je bila prvi citrus s kojim smo radili, destilat naranče je već nakon fermentacije imao odlike citrusa, ali da bismo dobili kompletno iskustvo naranče, uključili smo i koru, kao esencijalni dio tog voća.
Tijekom dvije godine rada na recepturi shvatili smo da se karakter naranče ne smije ukrotiti ako želimo da ostane nepretenciozna i vjerna svojoj prirodi. To je destilat koji ima sve odlike naranče, i dobre i „loše“: tu su kiseline, gorčine, nefiltrirana eterična ulja, ali i punina okusa tako karakteristična za citruse.
Ispijanje ovog destilata može se percipirati kao napad na osjetila, a mi ga smatramo svojim najboljim voćnim destilatom.
Više o njegovom nastanku možete pročitati na našem blogu.
Ako zelite platiti putem Paypala, placanje je u eurima.
Ako zelite platiti u kunama, molimo da ispunite formular za virmansko placanje.
U cijenu je uracunat PDV.
Za virmansko placanje ispunite formular i na email cete primiti upute za uplatu.